Items where Author is "Бродовська, М.І."

Бродовська, М.І. and Доброва, М.Я. and Абраімова, О.Є. (2026) Біохімічна стабільність та фармакокінетичні особливості L-аскорбінової кислоти в умовах термічної обробки харчових продуктів. In: Наука сьогодення: від досліджень до стратегічних рішень: матеріали X Міжнародної студентської наукової конференції, м. Одеса, 27 лютого, 2026 рік / ГО «Молодіжна наукова ліга». ТОВ «УКРЛОГОС Груп», Вінниця, pp. 154-156. ISBN 978-617-8582-23-4