Медико-санітарна оцінка контамінації сільськогосподарської сировини та харчових продуктів амікарбазоном, біциклопіроном та підіфлуметофеном

Коршун, М.М. and Мартіянова, Ю.В. and Дема, О.В. (2026) Медико-санітарна оцінка контамінації сільськогосподарської сировини та харчових продуктів амікарбазоном, біциклопіроном та підіфлуметофеном. Медичні перспективи = Medicni perspektivi (Medical perspectives), Т. 31 (2). pp. 219-229. ISSN 2307-0404 (print), 2786-4804 (online)

Text 219-229-2-2026.pdf Download (535kB)

Abstract

Актуальним завданням профілактичної медицини залишається оцінювання ризику шкідливого впливу засобів захисту рослин на організм людини, що є підставою для впровадження дієвих регуляторних заходів щодо мінімізації негативних наслідків застосування пестицидів для здоров’я населення. Тому метою роботи була гігієнічна оцінка потенційної небезпеки для здоров’я людини забруднення сільськогосподарської сировини та харчових продуктів рослинного походження залишковими кількостями амікарбазону (гербіцид з хімічного класу тріазолонів), біциклопірону (трикетоновий гербіцид) та підіфлуметофену (піразолкарбоксамідний фунгіцид), пестицидні формуляції на основі яких були включені в процедуру державної реєстрації в Україні. Комплексне дослідження включало 3 етапи: 1) натурний експеримент у ґрунтово-кліматичних умовах України з вивчення персистентності у вегетуючих сільськогосподарських рослинах досліджуваних діючих речовин (ДР); 2) оцінювання можливого добового надходження (МДН) в організм людини амікарбазону, біциклопірону та підіфлуметофену з харчовими продуктами рослинного походження та 3) розрахунок інтегрального показника небезпечності при вживанні продуктів (ІПНВП), контамінованих досліджуваними ДР. Установлено, що за стійкістю у вегетуючих сільськогосподарських рослинах обидва гербіциди є помірно стійкими (ІІІ клас небезпечності), підіфлуметофен – від мало- до помірно стійкого (ІІІ – ІV клас небезпечності). За умови дотримання регламентів застосування препаратів на основі досліджуваних ДР МДН в організм людини з їжею амікарбазону, біциклопірону та підіфлуметофену не перевищить відповідно 0,13%, 2,22% та 1,04% від допустимого добового надходження з усіх середовищ життєзабезпечення, або 0,19%, 3,18% та 1,49% від допустимого добового надходження з харчовими продуктами. Усі досліджувані ДР за ІПНВП є помірно небезпечними (ІІІ клас небезпечності). Ризик (R) можливого негативного впливу на організм людини досліджуваних ДР при споживанні сільськогосподарської продукції є значно нижчим за одиницю, тобто цілком прийнятним, а застосування препаратів на їх основі в агропромисловому секторі України – безпечним з позицій гігієни харчування

Item Type:	Article
Additional Information:	doi: 10.26641/2307-0404.2026.2.365960
Uncontrolled Keywords:	Ключові слова: гербіцид, фунгіцид, сільськогосподарські рослини, небезпечність, ризик, організм людини, здоров’я населення, норматив; herbicide, fungicide, agricultural plants, hazard, risk, human body, public health, standard
Subjects:	Health Organization
Divisions:	University periodicals > Medical perspectives
Depositing User:	Ирина Медведева
Date Deposited:	17 Sep 2026 08:08
Last Modified:	17 Sep 2026 08:08
URI:	http://repo.dma.dp.ua/id/eprint/10287

Actions (login required)

View Item